Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Цвекла без печења

Цвекла без печења

0
1574
Кухиња Руски
Садржај калорија 78,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 8,5 гр.
* по 100 гр. производ
Цвекла без печења
Садржај

Овај рецепт је за оне који воле боршч, али желе да га учине дијеталнијим. Ова супа од цвекле се кува без пржења и масти, можете је скувати без месне чорбе или на дијетално немасној пилетини или говедини. Узмите овај рецепт у наручје и користите га повремено.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Исперите месо и ставите га у велики лонац. Скувајте чорбу од меса и сачекајте да месо буде спремно. Када кувано месо и око трећина воде остане у шерпи, можете искључити ватру.
Корак 2 од 6
Цвеклу скувати паралелно са месом у оближњој шерпи. Скувајте га директно у кори.
Корак 3 од 6
Поврће - шаргарепа и кромпир са купусом - исецкати. Шаргарепу можете нарибати, а купус ситно исецкати. Поврће ставите у шерпу са чорбом, након што из њега извадите месо. Лук ставите цео, али без љуске.
Корак 4 од 6
Говедину (или пилетину) нарежите на мале кришке или раставите комад на влакна. Млевено месо ставите у шерпу са поврћем.
Корак 5 од 6
Затим скухану репу нарибајте, претходно је огулите. Репу ставите у лонац са осталим састојцима и додајте пасуљ, па у лонац сипајте сок од парадајза и додајте зачине по свом избору. Цвекла се кува тридесетак минута док не омекша.
Корак 6 од 6
Готову супу послужите са павлаком и зачинским биљем, можете укапати мало лимуновог сока у тањир ако желите мало киселости у супи.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *