Категорије
Празнине за зиму

Дијета цвекла

0
1797
Кухиња Руски
Садржај калорија 61,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 170 минута
Протеини * 7 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 3,9 гр.
Дијета цвекла

Скоро сваки рецепт може се прилагодити дијететском тако што ће се смањити количина калорија у јелу због количине употребљених састојака или њиховог садржаја масти. Данас предлажем да скувам дијететску хладну репу на немасном кефиру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Цвеклу темељито оперите, осушите, умотајте у фолију и ставите у рерну 35-40 минута на 200 степени. Затим га охладите и очистите. Ољушћену репу нарибајте на крупније ренде или нарежите на танке траке.
Корак 2 од 4
Пилећи филе добро исперите, ставите у лонац, прокухајте, повремено уклањајте насталу пену. Пирјајте, поклопљено на лаганој ватри, док се не скува. Готов пилећи филе охладите и ситно исецкајте. Скувајте пилећа јаја. Огулите бели лук. Кувана пилећа јаја охладите и огулите их.
Корак 3 од 4
Краставце темељито оперите и осушите, нарибајте на крупно ренде заједно са пилећим јајима. Зелење копра темељито исперите под водом и осушите, ситно исецкајте. Бели лук провуците кроз пресу. Све исецкане састојке ставите у дубоку чинију. Зачините сољу и бибером. Сипајте немасни кефир и додајте сок од лимуна. Темељито промешајте.
Корак 4 од 4
Оставите да се кува око 1,5-2 сата у фрижидеру. Сипајте на порције, украсите свежим зачинским биљем и пола пилећег јајета.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *