Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Врућа цвекла са месом

Врућа цвекла са месом

0
3217
Кухиња Руски
Садржај калорија 80,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 3.5 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 6,7 г
* по 100 гр. производ
Врућа цвекла са месом
Садржај

Представљамо вашој рецептури топлу, богату месном чорбом, мирисну и врло укусну циклу. Ова супа ће вас загрејати по хладном времену, заситити тело и дати вам добро расположење! Топла супа од цвекле са месом невероватан је оброк за целу породицу. Постоји много опција за кување овог јела, ево једне од њих.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Почнимо да кувамо супу од цвекле са чорбом. Свињетину исперите под текућом водом, пошаљите у посуду. Напуните месо водом и ставите тигањ на ватру. Свињско месо кухајте док не омекша на средњој ватри, не заборављајући да посолите чорбу. Да би се месо брже скухало, можете га нарезати сирово на мање комаде.
Корак 2 од 14
Док се месо кува, можете почети са пржењем. Лук огулите и ситно исецкајте.
Корак 3 од 14
Затим сипајте биљно уље у загрејану посуду и тамо сипајте сецкани лук. Пржите га на средњој ватри док не постане провидан. Лук повремено промешајте да не загори.
Корак 4 од 14
У овом тренутку огулите шаргарепу и исперите је. Затим помоћу крупнијег ренде исеците огуљену шаргарепу.
Корак 5 од 14
Рендану шаргарепу пошаљите у таву са луком. Пржите поврће на средњој ватри док не порумени.
Корак 6 од 14
Кад је поврће спремно, додајте му потребну количину парадајз пасте. Можете га користити замрзнутог. Кад је спремно, склоните пржење са ватре.
Корак 7 од 14
Цвекла се мора огулити, опрати и нарибати.
Корак 8 од 14
Загрејемо тигањ, додамо биљно уље и шаљемо припремљену репу на пржење. Када репа омекша, сипајте у њу саламуру. Сачекамо да сва течност испари, а затим склонимо репу са ватре. У овом случају, употреба саламуре од краставаца је рационална са становишта присуства зачина и зачина у њој, као и сирћета.
Корак 9 од 14
Кромпир треба ољуштити, испрати у води и исећи на мале комаде.
Корак 10 од 14
Ставите кромпир у врелу чорбу.
Корак 11 од 14
Кад кромпир омекша, у посуду са садржајем додајте репу, пржење шаргарепе и лука. Промешајте и пустите да супа прокључа.
Корак 12 од 14
На самом крају цвекле додајте зачине, со и ловоров лист. Промешајте и кувајте јело још 10 минута.
Корак 13 од 14
Неколико минута док се не скува, у супу ставите ситно сецкани бели лук. Затим склоните посуду са ватре. Покријте цвеклу поклопцем и оставите да се кува око 15 минута.
Корак 14 од 14
Извадимо месо из супе и исечемо га на мале комаде. Приликом послуживања сипајте циклу на порције, у сваку ставите месо. По жељи додајте павлаку и свеже зачинско биље.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *