Категорије
Празнине за зиму

Хладна репа - класичан рецепт

0
6168
Кухиња Руски
Садржај калорија 122,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 3.3 гр.
Масти * 6,4 гр.
Угљени хидрати* 17,4 г
Хладна репа - класичан рецепт

Хладна цвекла је лагана супа која није компликована са пуно састојака. Припрема се брзо, максимално време је потребно само за кување репе и пилећих јаја. Таква цвекла је одлична за оброке по топлом времену - има тенденцију да засити и охлади тело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Цвекла се кува док не омекша. Затим охладите, огулите и трљајте на крупно ренде.
Корак 2 од 5
Рендану репу ставите у шерпу са охлађеном водом, зачините сољу и гранулираним шећером. Затим додајте сок од лимуна.
Корак 3 од 5
Пилећа јаја скувати док не омекшају. Охлади.
Корак 4 од 5
Зелени лук и копар оперите, осушите и ситно исецкајте. Краставци су такође темељно опрани, исечени на мале коцке. Кувана јаја ољуштите и преполовите. Помешајте припремљене састојке у одговарајућој посуди.
Јело је погодно послужити у столовима у деловима: у сваку плочу ставити потребну количину мешавине краставаца и зачинског биља, напунити јухом од репе. Ако се цвекла планира јести у једном оброку, тада све састојке можете помешати одједном, а затим је у порцијама сипати у тањире.
Корак 5 од 5
Затим у сваки тањир ставите две половине јајета и праву количину павлаке. Цвекла је спремна за јело!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *