Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладна репа са кобасицом

Хладна репа са кобасицом

0
1714
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 85,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 5,6 г
Угљени хидрати* 5,9 гр.
* по 100 гр. производ
Хладна репа са кобасицом
Садржај

Хладна цвекла је издашан, али лаган оброк за ваш ручак. Још је лакше направити такву супу са куваном кобасицом. Производ ће постати прави врхунац рецепта.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 18
Цвеклу перемо заједно са врховима. Такође се може користити у припреми цвекле.
Корак 2 од 18
Одвојите воће од врхова. Такође смо одрезали стабљике са лишћа.
Корак 3 од 18
Листове стављамо у врећу и шаљемо их у фрижидер на неко време.
Корак 4 од 18
Стабљике исеците на танке траке.
Корак 5 од 18
Огулите кромпир и такође га исеците на танке кришке.
Корак 6 од 18
Припремљено лишће и кромпир ставите у шерпу и напуните водом. Запалили смо. Можете одмах додати мало соли.
Корак 7 од 18
Шаргарепу огулите и исеците на мале траке.
Корак 8 од 18
Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде смо ставили шаргарепу. Пржите 4 минута на средњој ватри.
Корак 9 од 18
Исеците репу са истим сламкама.
Корак 10 од 18
Готову шаргарепу ставите у шерпу. У тигању наставите да пржите репу док поврће не омекша. Овде преживљавамо сок од пола лимуна, мешамо.
Корак 11 од 18
Пржену репу шаљемо и у тигањ. Таву држите на шпорету још 7 минута, а затим је склоните са ватре и оставите да се охлади.
Корак 12 од 18
Оперимо краставац и исецкамо.
Корак 13 од 18
Ротквицу исеците на танке кришке.
Корак 14 од 18
Сада смо исекли кобасицу. Можете, као и остали састојци, у траке.
Корак 15 од 18
У супу додамо све сецкане производе. Посолите и оставите да се потпуно охлади.
Корак 16 од 18
Листове репе вадимо из фрижидера. Самљемо их.
Корак 17 од 18
Препеличја јаја скувати. Такође се могу заменити пилећим.
Корак 18 од 18
Када се цвекла потпуно охлади, сипајте је у тањире. Листове цвекле и јаја ставите у делове. Може се послужити за столом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *