Цвекла са хладним месом
0
1452
Кухиња
Руски
Садржај калорија
89,6 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
100 минута
Протеини *
6.3 гр.
Масти *
4,7 гр.
Угљени хидрати*
5,9 гр.
Хладна цвекла је популарна заједно са расхлађеном цвеклом, окрошком или хладним боршчем. Хладна супа је распрострањена широм бившег Совјетског Савеза. Цвекла може бити хладна или врућа. Ово јело се служи расхлађено са кромпиром и месом ради ситости.
Састојци
Процес кувања
Припремите храну за хладну репу. Пилећа јаја и кромпир унапред скувајте. Оперите и осушите краставце и зачинско биље. Оперите репу и ставите у лонац са дебелим дном, прелијте хладном водом, прокухајте. Смањите топлоту и покријте. Кувајте око сат времена. Или купите већ кувану репу, као што сам и ја.
Пилећи филе скувати, охладити и ситно исецкати. Зеље исецкати ножем. Краставце нарибати на крупнијем ренде. Кувана пилећа јаја ољуштити и ситно исецкати. Отворите паковање репе и огулите кожу, по потреби их нарибајте на крупније ренде и ставите у лонац у којем ћете кухати циклу. Напуните водом за пиће.
Пријатно!