Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Цвекла са сирћетом

Цвекла са сирћетом

0
5635
Кухиња Руски
Садржај калорија 117 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 2 х
Протеини * 3,1 гр.
Масти * 4,6 гр.
Угљени хидрати* 17,3 г
* по 100 гр. производ
Цвекла са сирћетом
Садржај

Цвекла је омиљено јело многих. Постоји много опција за његову припрему. У овом случају, рецепт захтева употребу сирћета. Таква супа се припрема помоћу производа који су увек при руци. Почастите себе и своје најмилије обилном и укусном цвеклом у врелим летњим данима!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Огулите и нарежите репу на мале коцкице.
Корак 2 од 9
У одговарајућу шерпу сипајте воду и прокухајте. Затим у воду додајте гранулирани шећер и со, сипајте сирће. Уклонимо посуду са ватре и у њу шаљемо репу. Након тога, посуду са цвеклом ставите на ватру, прокухајте и кухајте пар минута.
Корак 3 од 9
Затим морате исцедити део чорбе репе из посуде тако да коцкице репе остану потпуно прекривене водом. Оцијеђену врућу чорбу оставите са стране, немојте је сипати.
Корак 4 од 9
Ставите лонац са репу на ватру и кувајте док не омекша. Када се репа скува, макните тигањ са ватре, долијте претходно процеђену чорбу од репе. Охладите смешу, па је ставите у фрижидер док се чорба не охлади.
Корак 5 од 9
Док се подлога од цвекле хлади, припремите остале састојке. Оперимо краставце и ротквице, одрежемо крајеве са обе стране и поврће исечемо на мале траке.
Корак 6 од 9
Прережите три јаја на пола и оставите да послужите. Кромпир и остатак куваних јаја исеците на мале коцкице.
Корак 7 од 9
Копар и зелени лук треба темељито опрати и исецкати.
Корак 8 од 9
Помијешајте нарезане краставце, ротквице, кромпир, јаја и зачинско биље. Добијену смешу стављамо у фрижидер ради хлађења. Када се мешавина чорбе и поврћа охлади, почињемо да обликујемо јело.
Корак 9 од 9
Јуху од цвекле сипајте у тањир, додајте мешавину поврћа, јаја и зачинског биља. Додајте павлаку и пола јаја. Освежавајућа и укусна супа од цвекле је спремна!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *