кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Цвекла са куваном репом

Цвекла са куваном репом

3925

Кухиња Руски

Садржај калорија 51,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 3.3 гр.

Масти * 3 гр.

Угљени хидрати* 3,8 г

Садржај

Хладна супа са цвеклом и краставцем пријатна је за јело лети, по спарној врућини или када желите лаган и укусан ручак. Хладно јело зачините кефиром и додајте још биља за више укуса. Супа је једноставна и кува се врло брзо.

Састојци

Процес кувања

Очистити репу скувану у кори. Нарибајте га на крупно ренде и пребаците у шерпу. Јаја посебно скувати, охладити и огулити.

Цвекли додајте кефир и 1 чашу хладне чисте воде, со и бибер.

Оперите краставце, одсеците репове и исеците на мале коцкице. Додајте у лонац са цвекле.

Исперите и исеците зеленило. Ставите у заједнички лонац. Исцедите мало белог лука и добро промешајте супу кутлачом. Ставите лонац у фрижидер на 10 минута (или дуже).