Свињски врат у комадима у рерни
0
2405
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
136,5 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
7 ч.
Протеини *
8,6 гр.
Масти *
18 гр.
Угљени хидрати*
12 гр.
За печење у рерни, вратни део је најпогоднији, као најукуснији и најнежнији. Многе домаћице маринирају и пеку месо у разним и сложеним маринадама, али део врата је најукуснији само са луком и малом количином зачина. Печемо врат у рукаву, а какво ће готово месо бити (са клизачем или витким редовима на ражњу) - бирајте по свом укусу и жељи.
Састојци
Процес кувања
Затим нежно пребаците месо у рукаву на лим за печење и направите неколико убода како бисте ослободили топлу пару. Месо пеците у рерни загрејаној на 200 ° Ц 50 минута. Затим пажљиво прережите рукав, укључите режим конвекције или повећајте температуру рерне и наставите са печењем 10 минута тако да комадићи меса порумене на врху. Печени свињски врат ставите на кришке на прелепо јело, украсите резањем поврћа и зачинског биља и послужите уз пита хлеб или било који прилог.
Пријатно!