Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Цео комад свињског меса са медом и сенфом у фолији у рерни

Цео комад свињског меса са медом и сенфом у фолији у рерни

0
1599
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 114,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 7,6 гр.
Масти * 21,3 гр.
Угљени хидрати* 4,8 гр.
* по 100 гр. производ
Цео комад свињског меса са медом и сенфом у фолији у рерни
Садржај

Деликатни и укусни свињски резови увек су вам при руци, било да се ради о свечаном оброку или само ужини. Припрема меса није тешка, требат ће вам свињски филе, зачини, мед и сенф.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Месо оперите, осушите, одрежите филмове и вене. У воду ставите ловоров лист, зрна бибера и со. Потопите месо у саламуру и оставите 2 сата.
Корак 2 од 6
Бели лук ољуштите и исеците на мале кришке.
Корак 3 од 6
У чинији помешајте мед, сенф, млевену паприку, паприку и со.
Корак 4 од 6
Након два сата извадите месо из саламуре, обришите га папирним убрусом. На неколико места направите резове и у њих ставите чешњеве белог лука.
Корак 5 од 6
Подмажите месо маринадом од сенфа од меда, ставите у посуду отпорну на топлину, подмазану биљним уљем, додајте ловоров лист из саламуре и ставите у загријану пећницу.
Корак 6 од 6
Покријте форму поклопцем или фолијом, пеците месо на 180 степени 60-70 минута. Затим скините поклопац и пеците док не порумени још 15-20 минута. Свињетину охладите, исеците и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *