Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Свињетина у порцијама печена у рерни

Свињетина у порцијама печена у рерни

0
689
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 126,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 170 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 26,5 г
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Свињетина у порцијама печена у рерни
Садржај

За оне домаћице које немају времена и не желе да стоје за шпоретом и само прже месо у тигању, нуди се једноставан и проверен временом рецепт: свињетину пеците у рерни у комадима. Месо било ког дела трупа је печено, па, боље је са малим слојевима масти. Свињетину печемо у калупу и испод поклопца, тако да се испостави да је мекана и сочна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Свињско месо добро оперите под млазом воде и осушите папирним убрусом. Затим га исеците на велике комаде по стопи од 3-4 комада по оброку.
Корак 2 од 6
Лук огулите и исеците на танке полу -прстенове.
Корак 3 од 6
Режањ белог лука огулите, преполовите и здробите бочним ножем.
Корак 4 од 6
Ставите комаде свињског меса у дубоку чинију и додајте им количину зачина наведених у рецепту, ловорово лишће, со по вашем укусу, пола прстена лука и прелијте биљним уљем. Руком добро помешајте месо са овим састојцима тако да се појави сок.
Корак 5 од 6
Загрејати рерну на 180 ° Ц. Пребаците припремљено месо у посуду за печење. Затим затворите калуп чврстим поклопцем. Свињетину пеците на комаде у загрејаној рерни 2 сата.
Корак 6 од 6
Након тог времена уклоните поклопац. Наставите са печењем још 20-30 минута да порумени. Мека и сочна свињетина готова је у деловима у рерни. Можете га послужити на столу или као засебно јело или са било којим прилогом.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *