кућа
➠ Адјика
➠ Адјика
➠ Сирова адјика у блендеру

Сирова адјика у блендеру

6061

Кухиња Кавкаски

Садржај калорија 75,5 кцал

Портионс 1,8 л.

Време кувања Д.

Протеини * 0,7 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 8.2 гр.

Садржај

Укусна и зачињена адјика направљена од зрелог парадајза брза је верзија соса, савршена и за ћевапе и за кромпир. Овај адитив се не кува и тегле се не стерилишу. Сходно томе, све предности поврћа очуване су у потпуности. А припрема је врло брза и лака.

Састојци

Бабура Паприка 2 Кг Свежи парадајз 1 кг Со 5 тбсп Гранулисани шећер 5 тбсп Чили паприка 250 г Бели лук 200 гр. Столни сирће 9% 200 гр.

Процес кувања

Месни парадајз заједно са паприком оперите под текућом водом. Папар одвојите од стабљике и семенки. Парадајз исеците јајник и поврће исеците на велике комаде. Ољуштите режњеве белог лука и исперите их под водом. Провуците га кроз штампу.

Паприке и парадајз самељите у блендеру док не постану глатки.

Додајте шећер, сирће и со. Добро промешајте радни предмет и одмах га ставите у суве стерилне тегле и пошаљите у фрижидер на један дан да се засити. Можете га складиштити око месец дана, мада ће вероватно овај укусан кренути на сто много раније.

Пријатно!