Колачи са сиром на кефиру са шунком у тигању
0
689
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
304,7 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
17,7 г
Масти *
17,9 гр.
Угљени хидрати*
69.2 г
Колачи ће се показати посебно бујним ако је кефир већ устајао. Што је ближе крају рока трајања, то је киселија и активније ће се одвијати њена реакција са содом, што ће колачима дати порозност. Шунка и сир традиционална су комбинација која се свима допада. По жељи можете додати било које зеленило. Тортиље можете послужити са павлаком, незаслађеним јогуртом, мајонезом, парадајз сосом.
Састојци
Процес кувања
Кашиком или кутлачом распоредите тесто са сиром и шунком у врело уље. Поравнајте тесто са дном калупа и формирајте колач жељене величине. Пржимо га један и по до два минута на средњој температури. Кад кора одоздо порумени, окрените торту равном лопатицом и наставите да пржите пар минута док не омекша. Извадите из посуде и пребаците на папирни убрус - тако ћете уклонити вишак уља. Намажемо следећи део теста и печемо колаче даље.
Пријатно!