Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Татарски колачи кистиби са пире кромпиром

Татарски колачи кистиби са пире кромпиром

0
358
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 277,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 9 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 53,3 г
* по 100 гр. производ
Татарски колачи кистиби са пире кромпиром
Садржај

Татарски колач кистиби је невероватно укусно јело. Постаје све популарнији због своје невероватне ароме и меког, деликатног пуњења. Рецепт је врло једноставан, диверзификује уобичајени мени и одушевиће породицу оригиналним укусом!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво очистите кромпир и скувајте га у сланој води.
Корак 2 од 8
Сада просејемо брашно, додамо млеко, јаје, шећер, со и 30 гр. меки путер. Мешајте шпатулом и формирајте тесто. Најприкладније је месити тесто рукама.
Корак 3 од 8
Од готовог теста формирамо мале лоптице и разваљамо их, изрезујући од њих округле колаче. Сваки пропржити на биљном уљу са 2 стране 2-3 минута.
Корак 4 од 8
Лук огулите и нарежите на мале квадрате. Пржите лук до златно смеђе боје на биљном уљу.
Корак 5 од 8
Такође обликујте печурке и додајте их у лук, пржите 5-7 минута.
Корак 6 од 8
Сланину исеците на мале комаде. Пржите га у посебном тигању на биљном уљу 5-7 минута.
Корак 7 од 8
Кромпир згњечите виљушком, додајте млеко, со и мало меког путера. Све добро измешајте да добијете хомоген пире без грудвица.
Корак 8 од 8
Сада узимамо готов колач, намажемо га растопљеним путером, на једну половину ставимо пире кромпир, а на врх печурке и лук. Покријте фил другом половином. Сада узимамо други колач и понављамо поступак, али уместо гљива, ставите сланину. Тако све колаче формирамо наизменичним пуњењем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *