Јежеви од млевеног меса и пиринча у тигању

Предлажем да у тави скувам невероватно укусне, сочне и нежне млевене јежеве са пиринчем у сосу од парадајза. Ово издашно јело савршено је за ручак, вечеру, па чак и породичну гозбу. Мирисни јежеви послужују се као засебно јело или се надопуњују прилогом. Одлично се слаже са свежим поврћем.

Млевени јежеви са пиринчем у паста од парадајза и павлаком, кувани у тигању, одлични су за ручак или вечеру. Јело је уравнотежено, ароматично и невероватно укусно. Да бисте уштедели време на кувању, унапред проверите да ли сте кували пиринач и готово млевено месо.

Желим да поделим једноставан и брз рецепт за млевене јежеве са сосом од пиринча и парадајза, куване у тигању. Јело се показало крепким и сочним и не захтева додатни прилог. Као додатак, можете послужити свеже поврће по вашем избору.

Млевени јежеви са сосом од пиринча и павлаке веома су укусни, нежни и сочни. Ово јело ће бити одлична опција за породични ручак или вечеру. Срдачни и хранљиви јежеви могу бити одлично јело за дечији мени. Рецепт за ово јело је једноставан, кува се довољно брзо.

Јежеви са пиринчем су јело које многи људи знају и воле од детињства. Пиринач који је део јела је куван и подсећа на трње јежа. Стога ово јело од меса има тако занимљив назив. Сами јежеви од млевеног меса са пиринчем испадају задовољавајући, погодни су за било који прилог. А сос ће их учинити још укуснијим и ароматичнијим.

Јежеви и млевено месо са пиринчем и купусом - укусно и задовољавајуће јело за целу породицу. Посебно ће се допасти онима који воле кифлице. Када се пиринач и купус скухају, јело ће заиста личити на јежеве - отуда и назив. Употреба прелива од павлаке даје готовом јелу невероватан и деликатан укус.

Чисто млевено пиле може бити донекле суво, посебно ако се кува од дојке. За додавање сочности користимо класичне помоћне адитиве: лук, јаја и зачине. Осим тога, формиране ћуфте пржите на јакој ватри, брзо затварајући месне сокове испод златно смеђе коре. С обзиром на то да ће се „јежеви“ од таквог млевеног меса и даље динстати у сосу, ове ћуфте дефинитивно неће испасти суве.

Ко се сећа меких нежних ћуфти са пиринчем из вртића? Чак и ако није сачувано ниједно сећање, а мени вртића није био толико разнолик за све, свакако је вредно испробати "јежеве" по овом рецепту. Врхунац јела је у томе што се месне куглице пре динстања посипају брашном, а затим брзо прже до златно смеђе боје, што ствара контраст између густе површине ћуфти и њежне пулпе. У пратњи деликатне сосе, "јежеви" су обично веома популарни код деце.

Умак од павлаке савршен је за динстање ћуфти са пиринчем: нежан је и има деликатну киселост, која успешно наглашава богат укус меса. Постоји још једна нијанса која вам омогућава да побољшате укус меса, учините га интензивнијим и изражајнијим у готовим „јежевима“ - ово је претходно ваљање полпета у брашну и њихово касније брзо печење. Љуска од брашна затвара месне сокове унутар сваког "јежа" и на површини формира корицу богатог укуса. Ова нота "хлеба" приметно се осећа у готовом јелу и веома га украшава.

Млевено месо за "јежеве" је другачије: на пример, од мешавине говедине са свињетином или пилетином и свињетином. Али пиринач се препоручује за употребу са дугим зрном. Његова висока зрна ће бити посебно уочљива након динстања и заиста ће личити на јежево трње. Умак за такве ћуфте биће поврће - има богат укус и густу конзистенцију. Кувани кромпир добро пристаје као прилог. На позадини његове мрвичасте скробљене пулпе, укус „јежева“ у сосу се осећа изразито.

Обилни јежеви од млевеног меса и пиринча савршено су решење за породичну вечеру. Захваљујући павлаци и сосу од парадајза, јело излази нежно и ароматично. Испробајте једноставан рецепт за тигањ.

Месни јежеви са пиринчем у тигању једноставни су за извођење. Јело динстано у павлаци показаће се још нежније и сочније. Одушевите своје домаћинство мирисним топлим ручком.