Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате од пилетине
  3. ➠ Салате од пилетине и печурки
  4. ➠ Топла салата са пилетином и печуркама

Топла салата са пилетином и печуркама

0
731
Кухиња Европски
Садржај калорија 113,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 8,7 г
Угљени хидрати* 4,9 гр.
* по 100 гр. производ
Топла салата са пилетином и печуркама
Садржај

Пилеће салате су одличне. Већина њих су хладне грицкалице. Предлажем да направите топлу салату од пилетине и печурки. Показује се да је салата висококалорична, па ће ово јело бити тешко за вечеру. Мајонез можете заменити природним јогуртом, али без прелива салата ће бити сочна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Могу се користити било које печурке. Замрзнуте печурке претходно одмрзните.
Корак 2 од 8
Гљиве исеците на мале комаде. Сипајте малу количину биљног уља у добро загрејану таву. Ставите нарезане печурке и динстајте пет минута.
Корак 3 од 8
У дубоку шерпу сипајте хладну воду, посолите, додајте пилеће месо, пустите да проври, уклоните пену и кувајте 25 минута.
Корак 4 од 8
Готово пилеће месо охладите, одвојите од костију и по потреби скините кожу, исеците на средње коцкице.
Корак 5 од 8
Паприку добро оперите, преполовите, одстраните језгро са семенкама и исеците на танке полу прстене.
Корак 6 од 8
Шаргарепу добро оперите, нарибајте на крупно ренде или нарибајте за корејску шаргарепу. Сипајте мало биљног уља у загрејану таву и пржите шаргарепу и паприку док не омекшају, око 15 минута.
Корак 7 од 8
Кад је поврће скувано, додајте му пилетину и печурке. Сезона по укусу. Добро промешајте и загрејте неколико минута да се сви састојци загреју.
Корак 8 од 8
По жељи салату зачините са мало мајонезе. Послужите у порцијама украшеним свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *