Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од црне рибизле
  4. ➠ Рендана пита од црне рибизле

Рендана пита од црне рибизле

0
1560
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 182,1 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 27,1 гр.
* по 100 гр. производ
Рендана пита од црне рибизле
Садржај

Рендана пита свидеће се љубитељима колачића од прхког пецива, јер се за овај десерт колачи припремају прилично суви и мрвичасти, а фил од бобица, који подсећа на џем, све повезује.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Претходно смрзнути маслац нарибати на крупно ренде. У чинији помешајте брашно, соду бикарбону, со и шећер, у суву мешавину додајте путер и самељите у мрвичасто масну мрвицу.
Корак 2 од 6
Затим добијеној мрвици додајте јаја, павлаку и сирће и умесите глатко и мекано тесто. Ако вам се јако лепи за руке, додајте мало брашна, ако се, напротив, показало да је суво и крхко, додајте павлаку. Одвојите трећину од теста и ставите овај део у замрзивач на 30 минута. Остатак ставите у фрижидер, након што га прекријете филмом.
Корак 3 од 6
На листу пергамента разваљајте већи део охлађеног дела теста на величину вашег лима за печење. Пренесите слој на плех и поспите кашиком скроба.
Корак 4 од 6
Исперите боровнице и претходно их осушите пешкирима тако да бобице нису мокре. Ставите их на тесто, поравнајте и прекријте равномјерним слојем шећера и преосталим скробом. Омотајте ивице колача, формирајући странице.
Корак 5 од 6
Смрзнути део теста нарибати на крупно ренде. Алтернативно, можете користити млин за месо, али тада тесто не треба стављати у замрзивач. Добијене струготине поспите по врху пите и мало притисните рукама.
Корак 6 од 6
Десерт пеците у рерни на 180-200 ° Ц око 45 минута. Спремност можете проверити дрвеним ражњем, као и златношћу коре. Послужите расхлађено на собној температури.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *