кућа
➠ Белиасхи, пите од меса
➠ Бељаши са месом
➠ Бело тесто на млеку у апарату за печење хлеба

Бело тесто на млеку у апарату за печење хлеба

799

Кухиња Татарскаиа

Садржај калорија 165.9 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 7.3 гр.

Масти * 8,7 г

Угљени хидрати* 31,1 гр.

Бело тесто на млеку у апарату за печење хлеба

Садржај

Са невероватном жељом, желим да поделим одличан, по мом мишљењу, рецепт за укусно тесто за бело, кувано у апарату за хлеб са млеком. Тесто је мекано и прозрачно. Ако имате апарат за хлеб, обавезно користите овај укусни рецепт.

Састојци

Процес кувања

Сипајте потребну количину квалитетног сувог квасца у чинију пекача.

Просијте потребну количину пшеничног брашна у дубоку чинију, а затим је додајте у чинију пекача.

Загрејте млеко док се не загреје, па у њега ставите путер и потпуно га растворите. Добијену масу сипајте у чинију пекача. Ставите чинију у апарат, затворите поклопац и изаберите програм „Тесто за квасце“.

Време гњечења зависи од марке вашег произвођача хлеба. Приближно 1-1,5 сати.

По завршетку програма извадите тесто из посуде апарата. Подељено тесто од квасца поделите на једнаке делове.

Ољуштите лук, исперите у хладној води, прођите кроз млин за месо, можете одмах са месом. Додајте млевено месо. Млевено месо се може користити било које, готово или га сами скувати. Зачините сољу и црним бибером по укусу. Мешајте пуњење док не постане глатко.

Сваки део оклагијом разваљајте у круг. Ставите припремљени фил у центар.

Стисните ивице тако да у средини постоји рупа.

Ставите тигањ са дебелим дном на средњу ватру и добро загрејте, а затим додајте малу количину биљног уља. Положите бела с рупом према доле. Пржите са свих страна до укусне златно смеђе коре.