Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кречење
  4. ➠ Бело тесто са сировим квасцем и млеком

Бело тесто са сировим квасцем и млеком

0
1884
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 132,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 32,5 г
* по 100 гр. производ
Бело тесто са сировим квасцем и млеком
Садржај

Белци на квасном тесту су пахуљасти са хрскавом кором. Обилна домаћа ужина која се може припремити за породични чај. Посебно је релевантно у јесен, када толико желите топлину и удобност.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Квасац ставити у топло млеко и додати шећер, измешати. Затим додајте просијано брашно у таквој количини да маса подсећа на конзистенцију густе павлаке. Ставите масу квасца на топло место 30 минута.
Корак 2 од 5
Када тесто надође, додајте со и биљно уље, мешајте. Затим у део додајте просијано брашно и умесите тесто.
Корак 3 од 5
Ставите тесто у чинију, покријте га пешкиром и ставите на топло место 1-1,5 сати. За то време тесто треба да удвостручи запремину.
Корак 4 од 5
Ставите тесто на радну површину и поново замотајте тесто рукама подмазаним биљним уљем.
Корак 5 од 5
Да бисте направили беланца, поделите тесто на неколико делова, разваљајте их и напуните месним филом.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *