кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за кречење
➠ Бело тесто са месом на сувом квасцу

Бело тесто са месом на сувом квасцу

1056

Кухиња Татарскаиа

Садржај калорија 202,6 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 7,6 гр.

Масти * 7,8 г

Угљени хидрати* 62.5 г

Садржај

Белиасхи су пахуљасте пите пуњене млевеним месом. Најтеже у њиховој припреми је умесити тесто од квасца. Са сувим квасцем то може учинити кулинарски стручњак било ког нивоа.

Састојци

Вода 300 мл. Пшенично брашно 2,5 - 3 кашике. Сувог квасца 1 тбсп Со 1 тсп Гранулисани шећер 2 тбсп Биљно уље 0.33 ст.

Процес кувања

У чинији помешајте суви квасац, шећер, три кашике просејаног пшеничног брашна и топлу воду.

Састојке за тесто добро измешајте и оставите на топлом месту 15-20 минута.

Након тога у тесто додајте со и биљно уље, мешајте.

Затим у остатке додајте остатак брашна и умесите тесто. На крају гњечења, тесто би требало лако да вам скине руке. Ставите га на топло место 15 минута.