кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за чебуреке
➠ Тесто за тестенине без квасца

Тесто за тестенине без квасца

1966

Кухиња Кавкаски

Садржај калорија 317,9 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 15,1 гр.

Масти * 14.2 г

Угљени хидрати* 55,7 г

Садржај

Укусно, прозрачно пециво за пастете може се направити без употребе квасца. Да бисте то урадили, додајте му мало вотке, што ће предјело учинити руменим и хрскавим. А јаја и путер у рецепту додаће јој ситост. Нема бољег оброка за ужину!

Састојци

Пшенично брашно 400 ст. Вода 300 мл. Егг 1 КОМ. Со 0,5 кашичице Гранулисани шећер 1 прстохват Биљно уље 2 тбсп Водка 1 тбсп

Процес кувања

Брашно просијати кроз цедиљку. Ово је неопходно како би се заситио ваздухом и учинио тесто прозрачнијим и хрскавијим.

Сада воду стављамо на ватру и доведемо до кључања. Комбинујемо воду, јаје, гранулирани шећер, со и биљно уље. Добро измешајте производе. Додајте им брашно у малим порцијама, непрестано мешајући.