Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреке
  4. ➠ Тесто за паштете без јаја

Тесто за паштете без јаја

0
4805
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 437,5 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 13,5 г
Масти * 1,4 гр.
Угљени хидрати* 90.3 г
* по 100 гр. производ
Тесто за паштете без јаја
Садржај

Пецива из овог теста су хрскава и мехурића при пржењу, а сочан месни фил чврсто је затворен изнутра. Због тога саме пастете извана остају хрскаве, а ако их загризете, одмах је јасно колико изнутра остају њежне.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У шерпу сипајте воду, посолите и прокувајте.
Корак 2 од 5
Одмах након што вода прокључа, додајте просијано брашно у шерпу и снажно измешајте састојке.
Корак 3 од 5
Уклоните врућу груду теста са ватре и ставите у чинију, сачекајте да се охлади.
Корак 4 од 5
Затим посујте стол брашном, распоредите тесто и месите рукама док се не добије мекана и еластична конзистенција.
Корак 5 од 5
Затим тесто разваљајте у куглу и оставите да одстоји 20 минута. Након тога, тесто ће бити спремно за вајање тестенина.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *