Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреке
  4. ➠ Тесто за паштете на кефиру без јаја

Тесто за паштете на кефиру без јаја

0
1815
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 274,2 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 32 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за паштете на кефиру без јаја
Садржај

Захваљујући танком тесту, паштете се могу направити велике и веома велике, имају времена да се добро испрже за мало времена. А тесто за чебуреке, помешано са кефиром, остаје дуго мекано и не хлади се након хлађења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Загрејати кефир на собној температури. Сипајте га у чинију, додајте вотку, со и пар кашика брашна, почните да месите тесто.
Корак 2 од 5
Постепено додајте брашно и сваки пут добро промешајте. Ово је неопходно како би се контролисала конзистенција теста и не учинило превише тесним.
Корак 3 од 5
Затим гнетите тесто рукама 10-15 минута, док вам се лако не скине с руку.
Корак 4 од 5
Готово тесто оставите да одстоји 20-25 минута.
Корак 5 од 5
Након тога можете почети да ваљате и вајате пастете.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *