Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреке
  4. ➠ Тесто за тестенине на кефиру у тигању

Тесто за тестенине на кефиру у тигању

0
1244
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 240,2 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 11,3 гр.
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 32,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за тестенине на кефиру у тигању
Садржај

Чебуреци су одавно уобичајено јело на нашим столовима. Али мало људи зна да су монголски и турски народи дошли на идеју да прже пите са много меса. Не зна се са сигурношћу какво је тесто тада умешено, али предлажемо да свима направимо приступачну верзију теста за паштете на кефиру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Разбијте јаје у кефир на собној температури и посолите, добро промешајте.
Корак 2 од 5
Затим у масу додајте соду, помешајте и оставите 10 минута да сода реагује са кефиром.
Корак 3 од 5
Затим у део додајте просијано брашно и умесите тесто.
Корак 4 од 5
Тесто премесите виљушком, а затим рукама. Требало би да испадне глатко, уједначено и еластично.
Корак 5 од 5
Покријте тесто пешкиром и оставите 20-30 минута на собној температури. Након тога можете почети са формирањем чебурека.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *