Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за чебуреке
  4. ➠ Тесто за паштете на кефиру код куће

Тесто за паштете на кефиру код куће

0
2215
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 240,2 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 11,3 гр.
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 32,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за паштете на кефиру код куће
Садржај

Чебуреци се могу купити у било ком кафићу и бистроу, али најукуснији су они направљени код куће. Кување их није нимало тешко, главна ствар је да умесите исправно тесто. Нудимо вам веома успешну верзију теста на кефиру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све потребне састојке за тесто. Брашно просијте кроз фино сито, кефир загрејте на собну температуру.
Корак 2 од 5
У чинији помешајте кефир, јаје, соду бикарбону и со.
Корак 3 од 5
Затим додајте брашно у деловима, сваки пут добро измешајте виљушком.
Корак 4 од 5
Када је тесто довољно чврсто, пређите на ручно мешање, за шта ће вам требати око 15 минута.
Корак 5 од 5
Разваљајте тесто у куглу и оставите у фрижидеру 30-40 минута. Да се ​​не осуши, умотајте га у пластичну фолију. За то време можете припремити месни фил и започети вајање тестенина.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *