Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите од меса
  3. ➠ Курник
  4. ➠ Курничко тесто са кефиром и путером

Курничко тесто са кефиром и путером

0
1539
Кухиња Руски
Садржај калорија 204,6 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 6 гр.
Угљени хидрати* 34,7 г
* по 100 гр. производ
Курничко тесто са кефиром и путером
Садржај

Желим да поделим одличан рецепт за необично укусно тесто скувано са кефиром и путером. Курник направљен од таквог теста испоставља се невероватно апетитним, песковитим и мрвичастим. Угодна комбинација сочног пуњења и хрскавог теста свидеће се апсолутно свима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
У дубоку посуду у којој ћете месити тесто, миксером разбити пилећа јаја, умутити их док не постану глатки.
Корак 2 од 9
Затим додајте потребну количину гранулираног шећера и соли.
Корак 3 од 9
Растопите путер на собној температури у воденом купатилу или у микроталасној пећници, мало охладите, сипајте у посуду са умућеним пилећим јајима. Мешајте миксером.
Корак 4 од 9
Сипајте потребну количину кефира и мешајте док не постане глатко. Кефир се може користити са било којим садржајем масти.
Корак 5 од 9
Потребну количину пшеничног брашна просијте кроз фино сито у неколико корака. Мешајте миксером.
Корак 6 од 9
Када постане тешко мешати тесто миксером, промешајте кашиком.
Корак 7 од 9
Затим ставите тесто на чисту радну површину и добро умесите тесто рукама.
Корак 8 од 9
Готово тесто сакупите у велику куглу, ставите у пластичну кесу или замотајте прозирном фолијом и оставите у фрижидеру око 25-30 минута.
Корак 9 од 9
Одморено тесто направите од мирисне пилетине. Желим да напоменем да је такво тесто погодно не само за кокошињце, већ и за другу домаћу пециву, слатку и слану.

Уживајте у укусним домаћим колачима!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *