кућа
➠ Пите од меса
➠ Курник
➠ Пилеће тесто са маргарином и павлаком

Пилеће тесто са маргарином и павлаком

6386

Кухиња Руски

Садржај калорија 218,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 7,4 гр.

Масти * 17,7 г

Угљени хидрати* 14,6 гр.

Садржај

Са великом жељом желим да поделим одличан рецепт за необично укусно тесто кувано са павлаком и маргарином, које најчешће користим за прављење мирисног пилећег хамбургера. Печење кувано на таквом тесту никога неће оставити равнодушним.

Састојци

Процес кувања

Пилећи филе оперите, осушите папирним убрусом и исеците на мале коцкице. Кромпир оперите, огулите огуљивачем, а затим га исеците на мале коцкице. Лук огулите, а затим ситно исецкајте и додајте у фил. Зачините сољу и бибером.

Добро промешајте укусни фил.

У дубоку посуду у којој ћете месити тесто, ставити павлаку, разбити пилеће јаје и додати омекшали маргарин собне температуре, со и соду бикарбону, просејати пшенично брашно. Комешање.

Припремљено тесто добро умесите, сакупите у грудву, ставите у пластичну кесу и пошаљите у фрижидер на 20 -ак минута.

Охлађено тесто поделите на једнаке делове, сваки део оклагијом разваљајте у равномеран круг дебљине око 5-7 милиметара. У средину разваљаног теста ставити фил и комад путера.

На врх ставите другу рунду теста.

Лагано стисните ивице теста. Направите рупу у центру. Ставите живину на унапред припремљен плех и ставите у рерну загрејану на 180 степени, пеците 25 минута.