Категорије
Празнине за зиму

Пилеће тесто са павлаком и мајонезом

0
2191
Кухиња Руски
Садржај калорија 178,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 6,8 г
Масти * 13,8 г
Угљени хидрати* 21,4 г
Пилеће тесто са павлаком и мајонезом

За познаваоце укусних домаћих пецива, желео бих да понудим да скувају обилно пилеће пиле. За прављење пилеће живине можете користити различите врсте теста. Међутим, печени производи направљени на тесту од павлаке и мајонеза испостављају се изванредном текстуром.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У посуду у којој ћете месити тесто ставите потребну количину павлаке и мајонеза. Добро промешајте пенасто док не постане глатко. Затим додајте со и соду бикарбону.
Корак 2 од 6
Затим постепено просејати потребну количину пшеничног брашна кроз ситно сито. Добро промешати. Добијено тесто добро умесите рукама, сакупите у грумен, ставите у посуду и затегните прозирном фолијом, пошаљите у фрижидер на око 25 минута.
Корак 3 од 6
Лук огулите и ситно исецкајте. Кромпир огулити и исећи на мале коцкице. Оперите месо пилећег бута, осушите га, исеците на мале комаде. Зачините сољу и бибером, промешајте фил. Подмажите лим за печење биљним уљем. Тесто поделити на 2 дела, разваљати у правоугаоник. Ставите на лим за печење. Равномјерно распоредите фил по врху.
Корак 4 од 6
Други правоугаоник теста ставити на фил. Ивице теста добро стисните. Оштрим ножем направите резове по целој површини кокоши.
Корак 5 од 6
Ставите плех са пилетином у рерну загрејану на 180 степени и пеците колач 45 минута док не добије златну, уједначену кору.
Корак 6 од 6
Готову пилетину скувану на класичном тесту исеците на павлаке и мајонез и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *