кућа
➠ Пите од меса
➠ Курник
➠ Пилеће тесто са павлаком у пећници

Пилеће тесто са павлаком у пећници

1722

Кухиња Руски

Садржај калорија 219 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 8,5 гр.

Масти * 19,5 г

Угљени хидрати* 13,3 гр.

Садржај

Ако ускоро долази свечана прослава, а не знате шта да кувате, припремите курник. За кување пилетине предлажем да искористите диван рецепт и направите тесто са павлаком. Такво тесто је савршено не само за прављење пилећих пита, већ и за друге пите.

Састојци

Процес кувања

Пилеће јаје разбијте у посуду и лагано истуците виљушком. Ставите маргарин, претходно загрејан на собну температуру. Додајте павлаку, соду бикарбону и со. Мешајте док не постане глатко.

Пшенично брашно просијте кроз ситно сито, добро промешајте. Замесите тесто, сакупите у грудву, покријте прозирном фолијом, пошаљите у фрижидер на 25 минута.

Лук огулите и ситно исецкајте. Кромпир огулити и огулити и ситно исецкати. Пилећи филе добро оперите, осушите папирним убрусом, исеците на мале комаде. Зачините сољу и бибером. Фил пржите на лаганој ватри неколико минута.

Припремите подељену посуду за печење. Покријте папиром за печење и премажите биљним уљем.

Охлађено тесто поделите на 2 једнака дела, оклагијом га разваљајте у округли слој дебљине отприлике 1 центиметар. Сипајте тесто у калуп, обликујте странице.