Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите од меса
  3. ➠ Курник
  4. ➠ Пилеће тесто са месом и кромпиром

Пилеће тесто са месом и кромпиром

0
1992
Кухиња Руски
Садржај калорија 177 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 11 гр.
Угљени хидрати* 25,3 г
* по 100 гр. производ
Пилеће тесто са месом и кромпиром
Садржај

Данас предлажем да искористим одличан рецепт и направим пилеће тесто са месом и кромпиром. Показало се да су пецива обилна и врло укусна, одлична опција за свечану прославу. Процес припреме теста је прилично једноставан и брз.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите састојке за прављење теста. Пилеће јаје разбијте у посуду и лагано истуците виљушком. Ставите маслац на собну температуру. Сипајте кефир, додајте соду бикарбону и со. Мешајте док не постане глатко.
Корак 2 од 9
Лук огулите и нарежите на танке полу -прстенове. Кромпир огулити и огулити и исећи на танке кришке. Свињетину добро оперите, осушите папирним убрусом, исеците на танке кришке.
Корак 3 од 9
Пшенично брашно просијте кроз ситно сито, добро промешајте. Замесите тесто, сакупите у грудву, покријте прозирном фолијом, пошаљите у фрижидер на 25 минута.
Корак 4 од 9
Припремите тигањ и премажите биљним уљем. Охлађено тесто поделите на 2 једнака дела, оклагијом га разваљајте у округли слој дебљине отприлике 1 центиметар. Ставите тесто у тигањ, обликујте странице. Положите први слој пуњења. Зачините сољу и бибером.
Корак 5 од 9
Наизменично месо са луком и кромпиром, распоредите сав фил. Ставите маслац на врх фила.
Корак 6 од 9
Разваљајте другу кришку теста. Ставите на врх пуњења.
Корак 7 од 9
Ивице теста добро стисните. Направите рупу у средини. Ставите питу у рерну загрејану на 190 степени и пеците пилетину 40-45 минута док не добије златну, уједначену кору.
Корак 8 од 9
Охладите пилећу пилетину, нежно је пребаците у чинију за сервирање.
Корак 9 од 9
Пилетину исеците на порције и послужите.

Уживајте у невероватно укусним домаћим колачима!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *