Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кистиби
  4. ➠ Тесто за кистиби на кефиру

Тесто за кистиби на кефиру

0
891
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 207 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 11,5 г
Масти * 7,8 г
Угљени хидрати* 24,9 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за кистиби на кефиру
Садржај

Тесто за кистибаи, кувано на кефиру, испоставља се да је врло квалитетно и пластично. Брашно се добро држи због вискозне конзистенције кефира и тесто се не распада. Лако га је разваљати оклагијом и уопште се не лепи. И колачи су укусни!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Загревамо кефир на око 40 степени и у њега умешамо со и соду.
Корак 2 од 5
Брашно просијати кроз цедиљку.
Корак 3 од 5
Комбинујемо га са кефиром.
Корак 4 од 5
Темељно промешајте све састојке. Формирајте густо тесто и месите док не постане врло еластично око 5 минута.
Корак 5 од 5
Покријте тесто пешкиром или целофаном и оставите да се скува 20 минута.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *