Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за мантије без јаја са биљним уљем

Тесто за мантије без јаја са биљним уљем

0
818
Кухиња Азијски
Садржај калорија 158,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 6,6 гр.
Масти * 7,9 гр.
Угљени хидрати* 36,8 г
* по 100 гр. производ
Тесто за мантије без јаја са биљним уљем
Садржај

Припремамо тесто за мантије без јаја, на бази млека и биљног уља. Прилично необично, али врло укусно. Ово тесто је мекше, благо слаткасто, светло. Након гнетења, обавезно оставите да сазри - оставите на собној температури сат времена. Након тога, лако га је разваљати и можете бити сигурни да ће током кувања добро држати фил и да се неће сломити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Наведену количину пшеничног брашна ставите у широку чинију, посолите, измешајте, формирајте клизач. У њој правимо продубљивање.
Корак 2 од 5
У удубљење сипајте биљно уље, а затим додајте млеко на собној температури. Ми мешамо. Постепено ће се формирати велика прашкаста мрвица.
Корак 3 од 5
Настављамо да мешамо док комадићи теста не почну да се формирају.
Корак 4 од 5
Кад постане тешко мешати кашиком, добијену масу ставите на сто и умесите рукама да формирате куглу теста. Требало би да постане еластично, да се не лепи за руке. По потреби додајте још брашна.
Корак 5 од 5
Од теста формирамо глатку лепињу, замотамо је у прозирну фолију како се површина не би осушила. Остављамо на столу око сат времена да сазри. У овом тренутку можете само извршити пуњење. Након тога тесто исечемо на комаде, сваки део разваљамо у танки слој. Сечемо на празнине, умотавамо у њих фил и обликујемо манти на уобичајен начин.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *