Тесто за манти за 1 килограм брашна
0
1033
Кухиња
Азијски
Садржај калорија
193,1 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
20 минута.
Протеини *
11,5 г
Масти *
10,9 г
Угљени хидрати*
34,8 г
Великој породици потребно је много мантија - сочних, мирисних, одмах одлете са тањира, а они код куће ће и даље тражити додатке. Припремамо тесто за манти за један килограм брашна - ова количина ће бити довољна за четворочлану породицу и чак ће бити остављена да се смрзне. Ако имате комбајн или планетарни миксер, време је да га употребите!
Састојци
Процес кувања
Све заједно мешајте куком на средњој брзини док се не добије груба, благо влажна мрвица. Затим сипајте кипућу воду у танком млазу, без престанка да гнетите мрвицу. Тесто ће се постепено обликовати у облику засебних комада. Ако гнетете ручно, одмах затим кашиком брзо промешајте добијену масу. Настављамо да мешамо тесто док се не формира грудвица.
Пријатно!