Категорије
Празнине за зиму

Тесто за мантије са млеком

0
339
Кухиња Азијски
Садржај калорија 77,6 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 2,1 гр.
Тесто за мантије са млеком

Тесто за манти у традиционалном рецепту засновано је на води. Али ако желите да тесто буде мање мршаво и богатије, испробајте рецепт користећи млеко.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Узимамо прилично пространу чинију. Прво му додајте млеко, а затим сипајте путер. Лагано промешајте.
Корак 2 од 7
Сипајте једну кашичицу соли, а затим убаците јаја (оштрим ножем, прецизним лаганим ударцем разбијте јаја директно изнад чиније. Ако се плашите да ће комадићи љуске ући у садржај посуде, разбити их у другу посуду, а затим сипати у смешу).
Корак 3 од 7
Пеналом добро умутите течност.
Корак 4 од 7
Просијте брашно у посебну посуду (по могућности најмање два пута). Ово је веома важна тачка. Саветујемо вам да то не пропустите.
Корак 5 од 7
Постепено сипајте млеко у брашно. Састојке мешајте кашиком док се не скупе у грудву.
Корак 6 од 7
Преносимо тесто на даску за сечење и почињемо да га месимо рукама.
Корак 7 од 7
Сада га замотамо у пластичну фолију и оставимо 30 минута.
Тесто је спремно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *