Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за манти са скробом

Тесто за манти са скробом

0
650
Кухиња Азијски
Садржај калорија 77 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 16,3 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за манти са скробом
Садржај

Испробајте рецепт за пјогодно тесто или корејски манти. Ово је врло укусно јело, а сами манти су прозирни и делују крхко попут стакла.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Чистимо кромпир. Исеците сваки гомољ на 4 дела и ставите га у шерпу. Затим напуните кромпир са 1,5 литара воде. Посолите, кувајте док се не скува. Кромпир умесити у воду. Не изливамо чорбу и пазимо да остане врућа! Лагано умутите кромпир блендером тако да нема грудвица.
Корак 2 од 6
Узимамо скроб, просејавамо га кроз ситно сито у посуду.
Корак 3 од 6
Сипајте чорбу од кромпира у скроб. То радимо постепено, мешајући масу дрвеном кашиком.
Корак 4 од 6
Замесити тесто. Боље је то учинити рукавицама како бисте избегли опекотине. Опционо. Тесто увек треба да буде топло. Да бисте то постигли, узмите лонац, сипајте врућу воду у њега и ставите посуду са тестом на врх.
Корак 5 од 6
Сада одсеците мале комаде од теста и разваљајте куглице (током процеса обликовања држите тесто испод филма, прекривајући га пешкиром на врху).
Корак 6 од 6
Разваљајте куглице, умочите их у скроб (не у брашно!). Тесто је спремно, остаје само да се дода фил. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *