Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тесто за манте у парном котлу

Тесто за манте у парном котлу

0
373
Кухиња Азијски
Садржај калорија 164,3 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 9,9 гр.
Масти * 8.3 гр.
Угљени хидрати* 14,8 г
* по 100 гр. производ
Тесто за манте у парном котлу
Садржај

Многе домаћице верују да је тесто од квасца дуго и тешко кувано, иако то није тако. Узмите, на пример, рецепт за тесто од квасца за мантије. Брже ће се појавити ако га ставите у двоструки котао.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Узмите дубоку чинију и у њу ставите квасац. Затим додајте шећер и мешајте састојке.
Корак 2 од 5
У добијену масу сипати топлу воду. Квасац треба да делује у року од 20 минута.
Корак 3 од 5
Затим узмите просејано брашно (просејте најмање два пута). Постепено га додајте у смешу, тамо пошаљите прстохват соли.
Корак 4 од 5
Почињемо нежно да месимо тесто док не постане јединствена грудвица (прво промешајте тесто кашиком, па га ставите на даску за сечење и наборајте га рукама).
Корак 5 од 5
Ставили смо тесто у комбиновану пару (загрејати на температури од 30 степени). Подесили смо температуру на 200-220 степени и сачекали 25-30 минута (тесто би требало да удвостручи величину). Након што је тесто потпуно скувано, немојте журити да га разваљате. Прво, морате га добро згужвати. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *