кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за кнедле и кнедле
➠ Тесто за кнедле на кефиру са копром

Тесто за кнедле на кефиру са копром

512

Кухиња Руски

Садржај калорија 130,2 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 6,1 гр.

Масти * 3,7 гр.

Угљени хидрати* 17,4 г

Садржај

Постоји много рецепата за тесто за домаће кнедле. Али тесто на кефиру са копером дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Није само невероватно укусан, већ и оку прија својом лепотом. Обавезно пробајте код куће!

Састојци

Пшенично брашно 600 гр. Кефир 200 мл. Егг 1 КОМ. Прашак за пециво 1 тсп Со 1 прстохват

Процес кувања

Припремите копар. Добро га исперите и осушите папирним убрусом. Исеците жилаве стабљике и ситно исеците танке гранчице.

Умутите јаје пенасто или виљушком. Додајте му мало соли, најбоље је фино. Тамо пошаљите део просијане соде и кефира собне температуре. Снажно промешајте и оставите да одстоји 15 минута. Додати копар у вискозну ферментисану млечну масу и мешати.