Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кнедле и кнедле
  4. ➠ Тесто за кнедле са минералном водом

Тесто за кнедле са минералном водом

0
1368
Кухиња Руски
Садржај калорија 173,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 8.2 гр.
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 40,1 г
* по 100 гр. производ
Тесто за кнедле са минералном водом
Садржај

Користећи минералну воду, можете направити универзално тесто не само за кнедле, већ и за кнедле, мантије и пите. Лако се развлачи, не лепи се за дланове и сто и не захтева много брашна при ваљању. За тесто користите јако газирану воду, јер мехурићи гаса чине тесто меким, прозрачним, а кнедле ће бити укусније.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Разбијте јаје у чинију за мешење теста, сипајте у њега минералну воду, биљно уље и додајте со и шећер. Кашиком промешајте ове састојке тако да се со и шећер потпуно отопе.
Корак 2 од 4
Затим сипајте потребну количину брашна кроз сито до ове течне подлоге од теста.
Корак 3 од 4
Прво кашиком помешајте брашно са минералном водом. Затим добро умесите тесто руком. Месите тесто док се не залепи за длан и бочну страну посуде. Тесто треба да буде чврсто и савитљиво.
Корак 4 од 4
Тесто помешано са минералном водом разваљајте у лепињу и оставите у чинији 20 минута да се одмори, покривајући га убрусом. Након овог времена можете направити кнедле.

Сретно са кувањем!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *