Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кнедле и кнедле
  4. ➠ Тесто за кнедле у Борк пекачи

Тесто за кнедле у Борк пекачи

0
664
Кухиња Руски
Садржај калорија 137,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8.2 гр.
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 24,7 г
* по 100 гр. производ
Тесто за кнедле у Борк пекачи
Садржај

Као срећан власник Борк машине за хлеб, вероватно већ савршено добро знате како ова јединица опрашта процес кувања. Чак ће се и тако густо тесто попут кнедли показати хомогеним, еластичним и врло савитљивим, што ће у великој мери поједноставити процес моделирања у будућности.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Састојци се морају ставити у апарат за хлеб одређеним редоследом: прво течност, а затим сушење. Да бисте одредили оптималну количину течности за тесто, разбијте јаје у чашу и додајте воду већ на врх тако да садржај дође до ивице чаше.
Корак 2 од 7
Сипајте воду са јајетом у калуп за пећницу, тамо додајте биљно уље.
Корак 3 од 7
Затим у посуду сипајте со. Боље је да га мерите мерном кашиком коју сте добили са апаратом за хлеб.
Корак 4 од 7
Одмерите три равне шоље брашна.
Корак 5 од 7
Брашно просијте у калуп, тако ћете избећи појаву грудвица и нечистоћа, а тесто учинити светлијим и еластичнијим.
Корак 6 од 7
Затворите поклопац рерне и изаберите режим „Тесто“ на електронској табли. Пошто је универзалан за мешање квасца и теста без квасца, његов 1,5-часовни програм укључује загревање калупа. Због тога је боље да добијете тесто за кнедле до овог тренутка, одмах по завршетку гнетења, како се не би осушило.
Корак 7 од 7
Када машина сигнализира крај фазе гнетења теста, можете уклонити добијену лепињу из ње и искључити апарат за хлеб. Поделите само тесто на неколико делова ради лакше употребе, боље је непотребне делове одмах ставити у кесу како се не би намотали.
Сретно у кувању!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *