кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за кнедле и кнедле
➠ Тесто за кнедле у планетарном миксеру

Тесто за кнедле у планетарном миксеру

6772

Кухиња Руски

Садржај калорија 137,1 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 8.2 гр.

Масти * 7,7 г

Угљени хидрати* 24,7 г

Садржај

Не могу све домаћице, посебно младе, брзо да умесите добро тесто за кнедле. Врло је згодно и брзо то учинити у планетарном миксеру, који многи називају секундарним рукама домаћице у кухињи. Тесто ће бити глатко и неће се лепити за руке.

Састојци

Пшенично брашно 500 гр. Егг 2 ком. Вода 300 мл. Биљно уље 2 тбсп Со 0,5 кашичице

Процес кувања

Прво припремите све састојке за гнетење. Поставите млазницу на миксер према упутствима.

Разбијте јаја у посуду миксера, сипајте воду, посолите и промешајте.

Затим, без искључивања уређаја, сипајте назначену количину биљног уља.

У посуду сипајте потребну количину брашна до течне смеше. Замесите тесто према времену наведеном у упутству. То је неколико минута. Током процеса гнетења, можете додати мало брашна директно у чинију. Умешено тесто је глатко и хомогено и, што је најважније, не лепи се за дланове.