Категорије
Празнине за зиму

Тесто за пицу као у пицерији Додо

1
4736
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 162,1 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 6,1 гр.
Масти * 6.2 гр.
Угљени хидрати* 50 гр.
Тесто за пицу као у пицерији Додо

Познати ланци пица често држе своје рецепте у тајности. Али ипак је могуће кувати нежно тесто као у пицерији Додо код куће. Запамтите идеју за савршену подлогу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Суви квасац размутите у малој количини топле воде. Оставите масу 7-10 минута.
Корак 2 од 5
Брашно просијте неколико пута кроз ситно сито тако да се производ темељито засити кисеоником.
Корак 3 од 5
Направите мало удубљење у центру просејаног брашна. Овде ставите со и шећер, сипајте маслиново уље и топлу воду. Почињемо да се мешамо.
Корак 4 од 5
Темељито мешајте садржај док не добијете еластичан и хомоген производ.
Корак 5 од 5
Оставите тесто да одстоји око 30 минута, па га танко разваљајте. Окрећемо ивице и користимо празно за даље радње.

Слични рецепти

Коментари (1) 1

Бохдан јуче у 08:55
Какав глуп рецепт, није јасно како дрхтати, сипати 150 мл воде или малу количину, чашу брашна, можда ту имам чашу од 1000 мл
Администрација сајта
Није критично за воду, за чашу - на било којим кулинарским локацијама, ако је означена чаша, онда подразумевано увек значе стандардну фасетирану чашу.

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *