Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Пизза тесто од квасца без јаја и млека

Пизза тесто од квасца без јаја и млека

0
876
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 259,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 70,1 гр.
* по 100 гр. производ
Пизза тесто од квасца без јаја и млека
Садржај

Тесто за пицу може бити благо и богато. Бесквасни квасац се кува без јаја или млека, што га чини мање хранљивим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Свежи квасац згњечите виљушком, додајте му шећер и мешајте док се не формира течна каша.
Корак 2 од 5
Загрејте воду на 38-40 степени и прелијте је квасом, мешајте. Покријте чинију кухињским пешкиром и оставите на топлом месту 15 минута. За то време квасац треба активирати.
Корак 3 од 5
У тесто додајте со и биљно уље, мешајте. Просијте брашно и почните додавати делове у тесто. Сваки пут мешајте тесто док не постане глатко.
Корак 4 од 5
Затим ставите тесто на побрашњен сто и наставите да месите рукама.
Корак 5 од 5
Затим ставите тесто у чинију, покријте га прозирном фолијом и оставите на топлом месту 40-50 минута. За то време, тесто ће се приметно повећати у запремини, морате га поново гнетити рукама и можете почети са формирањем пице.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *