Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Тесто за пиззу на кефиру без јаја

Тесто за пиззу на кефиру без јаја

0
2491
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 130,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 3,9 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 34,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за пиззу на кефиру без јаја
Садржај

Пизза направљена на тесту помешаном са кефиром, без јаја и квасца, има низ предности у односу на класичне рецепте. Такво тесто после печења постаје пахуљасто и мекано, тело га лако упија, не суши се у рерни и јело се брзо припрема. Јаја, као стабилизатори теста, потпуно замењују додавање соде у тесто. Од наведеног броја производа добићете две танке пице пречника до 40 цм.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Кефир мало загрејте у микроталасној, а затим сипајте у чинију за мешање теста. Количину соли, шећера и соде наведене у рецепту сипајте у загрејан кефир. Све измешајте кашиком.
Корак 2 од 5
Затим у кефир додајте половину брашна просијаног на ситу и промешајте.
Корак 3 од 5
Затим улијте биљно уље у тесто и поново мешајте.
Корак 4 од 5
Затим сипајте остатак брашна и ручно умесите тесто. Можете додати брашно да тесто постане довољно чврсто.
Корак 5 од 5
Умесити тесто у лепињу и оставити 15 минута да одстоји. Након тог времена, разваљајте тесто у два танка колача и можете сакупљати пицу са било којим пуњењем.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *