кућа
➠ Тесто
➠ тесто за пицу
➠ Тесто за пицу са кефиром и павлаком

Тесто за пицу са кефиром и павлаком

1325

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 122,7 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 25 минута

Протеини * 4,2 гр.

Масти * 6,6 гр.

Угљени хидрати* 21 гр.

Садржај

У овом рецепту позвани сте да месите тесто за пицу са кефиром и павлаком. Павлака чини тесто меким и савитљивим. Пица на таквом тесту испада сасвим задовољавајућа.

Састојци

Пшенично брашно 850 гр. Кефир 500 мл Павлака 150 г Биљно уље 2 тбсп Егг 2 ком. Со 1 тсп Гранулисани шећер 1 тсп Прашак за пециво 0,5 кашичице

Процес кувања

Сипајте топли кефир у засебну посуду, додајте му соду, промешајте и оставите 15 минута док се на површини кефира не појави пена.

Разбијте јаја у посуду погодну за мешање теста, додајте им павлаку и биљно уље и мешајте мутилом. Затим у ову мешавину сипајте кефир, додајте со и шећер и поново мешајте.