Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Тесто за пиззу на кефиру са квасцем и биљним уљем

Тесто за пиззу на кефиру са квасцем и биљним уљем

0
1085
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 95 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 3,9 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 21,6 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за пиззу на кефиру са квасцем и биљним уљем
Садржај

Тесто за пицу, помешано са ферментисаним млеком и квасцем, испоставља се да је врло пластично, не ломи се и иде уз било које пуњење. За најбоље резултате користите маслиново уље и морску сол. Од наведених састојака добићете 2 средње пице. За тесто узимамо суви квасац.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
На било који начин мало загрејте кефир и сипајте га у чинију за мешење теста.
Корак 2 од 7
Потребну количину сувог квасца и соли сипајте у кефир.
Корак 3 од 7
Затим додајте пола кашичице соде бикарбоне.
Корак 4 од 7
Затим додајте биљно или маслиново уље у кефир. Помешајте ове састојке кашиком.
Корак 5 од 7
Брашно просијте на сито и додајте мало у мешавину кефира. Умесити тесто кашиком у исто време.
Корак 6 од 7
Тесто можете месити руком. Не би требало да буде превише тесно. Разваљајте тесто у лепињу, покријте га чистим пешкиром и оставите 1 сат да одстоји. Тесто можете ставити на топло место без пропуха.
Корак 7 од 7
Након овог времена, тесто на кефиру са квасцем и биљним уљем ће бити спремно. Можете га разваљати и направити пицу.

Срећно и укусно печење!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *