Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Кефир тесто за пицу са содом

Кефир тесто за пицу са содом

0
741
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 109,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 5,2 гр.
Угљени хидрати* 20,6 г
* по 100 гр. производ
Кефир тесто за пицу са содом
Садржај

Класично тесто за квасац за пицу можда неће успети, па домаћице често кувају пицу са кефиром и содом. Тесту није потребно време да се подигне, испадне прозрачно и из њега се лако разваљају уредни и танки колачи.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Кефир мало загрејте у микроталасној пећници или у воденом купатилу и сипајте у засебну чинију.
Корак 2 од 8
Затим умутите једно јаје у кефир.
Корак 3 од 8
Затим у кефир додајте количину шећера, соли и соде наведене у рецепту.
Корак 4 од 8
Добро умутите ове састојке.
Корак 5 од 8
Затим сипајте сунцокретово уље и по могућности рафинисано уље у кефир. Поново промешајте жицом за мућење.
Корак 6 од 8
Потребну количину брашна сипајте кроз сито у чинију за мешење теста. Брашну додајте маслац и ручно га утрљајте брашном. Затим сипајте смесу кефира у брашно и замесите тесто кашиком.
Корак 7 од 8
Пребаците тесто на радну површину, посуто брашном, и добро га умесите рукама.
Корак 8 од 8
Прекријте тесто салветом или пешкиром и оставите 30 минута на собној температури ради провере. Након овог времена, можете разваљати тесто и кувати пицу са било којим пуњењем.

Срећно и укусно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *