кућа
➠ Тесто
➠ тесто за пицу
➠ Тесто за пицу у тигању без павлаке

Тесто за пицу у тигању без павлаке

656

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 129,4 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 10 мин.

Протеини * 6.1 гр.

Масти * 6.2 гр.

Угљени хидрати* 38,8 г

Садржај

Тесто без павлаке за пицу припрема се за људе који се придржавају ПП, поштују пост или им је потребна дијета, а дешава се и да код куће једноставно нема павлаке и мајонеза. Тесто се припрема у врелој води са додатком биљног уља и прашка за пециво. Одмах умесите тесто у тигању.

Састојци

Пшенично брашно 170 г Прашак за пециво 15 гр. Биљно уље 2 тбсп Врућа вода 150 мл. Гранулисани шећер 1 тсп Со 1 тсп

Процес кувања

Нанесите малу количину биљног уља на тигањ великог пречника. Брашно просијте на сито и сипајте у тигањ.

Потом брашну додајте со, шећер и прашак за пециво и добро измешајте ове суве састојке лопатицом.

Загрејте воду на 70-80 ° Ц и сипајте у тигањ до суве мешавине. Лопатицом гнетите тесто док не постане глатко и без грудвица. Тесто треба да буде мекано и вискозно, само не чврсто.