Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Суво тесто за пицу са квасцем у рерни

Суво тесто за пицу са квасцем у рерни

0
765
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 250,2 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 10,6 гр.
Масти * 7,2 гр.
Угљени хидрати* 42,9 г
* по 100 гр. производ
Суво тесто за пицу са квасцем у рерни
Садржај

Квасац је веома каприциозан, али печени производи од њега су невероватно укусни и софистицирани. Само са таквом базом пице заиста ћете осетити јединствени укус овог италијанског јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сипајте квасац у топло млеко и промешајте. Затим додајте шећер и поново добро промешајте. Шећер ће помоћи ферментацији.
Корак 2 од 6
Умутите јаје у мешавину млека и квасца и добро промешајте.
Корак 3 од 6
Брашно просијати кроз сито. Убаците га у порције у чинију и замените тесто, прво метлицом, а затим рукама.
Корак 4 од 6
Тесту додајте омекшали путер и наставите да месите тесто док не постане глатко.
Корак 5 од 6
На крају посолите, рукама умесите тесто, требало би да буде глатко и да престане да се лепи за руке и површину.
Корак 6 од 6
Рерну загрејте на 40-50 степени. Пребаците тесто у чинију и ставите у рерну. Требало би да се јако подигне за 30-40 минута. Затим га извадите из посуде и разваљајте на равној, побрашњеној површини.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *