Тесто за пицу са водом и јајима
0
791
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
122,1 кцал
Портионс
2 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
6,8 г
Масти *
6,4 гр.
Угљени хидрати*
29.2 г
Када сте временски ограничени или немате све производе за класичну италијанску пицу, можете је скувати на тесту без квасца помешаном са водом и јајима. У тесто се додаје прашак за пециво или сода гашена сирћетом. Ово тесто се брзо и лако припрема. База пице ће бити танка и хрскава.
Састојци
Процес кувања
Пшенично брашно просијте на сито директно на радну површину стола. Прелијте га прашком за пециво и промешајте. Сакупите брашно на брду и направите мало удубљење у њему. Лагано сипајте течно подножје теста у ову рупу. Затим добро умесите тесто руком. Мешајте док се не залепи за длан. Затим разваљајте тесто у лепињу и оставите 15 минута да одстоји.
Припремљено тесто исеците на 2-3 дела и сваки део разваљајте у танку плоснату торту према величини ваше посуде за печење. Покријте лим за печење фолијом или посебним папиром и намажите биљним уљем. Лист ваљаног теста сипајте на оклагију на лим за печење и можете сакупљати пицу са било којим пуњењем.
Укусно и успешно печење!