Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Тесто за пицу са водом, брашном и јајима

Тесто за пицу са водом, брашном и јајима

0
887
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 81,2 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 5,2 гр.
Угљени хидрати* 15,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тесто за пицу са водом, брашном и јајима
Садржај

Тесто за пицу са водом, брашном и јајима добро ради без додавања квасца. Важно је узети врхунско брашно и добро јаје. У тесто се додаје прашак за пециво. Можете заменити воду млеком. Од наведеног броја састојака добићете 2 пице пречника до 30 цм.Тесто без квасца можете чувати у фрижидеру до 4 дана.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Разбијте јаје у чинију за мешање теста, додајте прстохват соли и умутите мутилицом.
Корак 2 од 5
Затим умућеном јајету додајте воду (или млеко), биљно уље и све умутите пенасто.
Корак 3 од 5
Затим додајте кашику прашка за пециво и поново промешајте. Прашак за пециво можете заменити ½ кашичице соде бикарбоне и угасити сирћетом.
Корак 4 од 5
У ову течну подлогу сипајте брашно у деловима и умешајте тесто кашиком. Затим добро умесите тесто руком.
Корак 5 од 5
Месите тесто док не постане чврсто и више се не лепи за длан. Разваљајте тесто у лепињу. Покријте судове са тестом салветом и оставите 20 минута да одстоји. Затим га можете разваљати и сакупити пицу.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *